Консультация диетолога

Составление программ Рационального питания для детей, подростков, взрослых и людей старшей возрастной группы. А так же беременных и во время грудного вскармливания.

Каждый человек хочет быть здоровым и энергичным. Это желание подталкивает людей к самостоятельному поиску информации по правильному питанию и оздоровлению себя. К сожалению, большая часть этой информации поступает из некорректных источников или от «специалистов», не имеющих медицинского образования. Эти общие рекомендации не обязательно опасны или вредны, но они очень усреднены и не подходят для каждого, ведь мы все очень разные. По этой причине и случаются ошибки, а за ними —  разочарование или даже осложнения.
 
В этом и помогает медицинская диетология — одна из главных составляющих лечения и профилактики огромного множества заболеваний!

Грамотно составленная диета дает свободу выбора продуктов питания, а не ограничивает его, как, к большому сожалению, перед визитом ко мне думают многие пациенты.
Строгие ограничения нужны только в крайне редких случаях (при тяжелом течении заболевания или при осложненных комбинациях основного и сопутствующих заболеваний).
 
Моя главная задача — грамотно составить рацион оздоровительного или лечебного питания и дать рекомендации с учетом состояния человека в целом, а не только одного диагноза или патологии какого-либо конкретного органа. Очень важно учитывать наличие сопутствующих заболеваний, наследственных предрасположенностей, образ жизни человека (наличия или отсутствия спортивных нагрузок), режим работы/учебы, пищевых привычек пациента и многих других важных факторов.
 
Соблюдая все это множество факторов, а главное, учитывая пожелания пациента, мне практически всегда удается предложить вкусную альтернативу привычной еде, которая будет приносить пользу и здоровье и при всей «безвредности» - удовольствие и радость человеку. Иногда, для того, чтобы еда приносила пользу, достаточно просто изменить способы приготовления любимых продуктов и подкорректировать обьем порций и кратности приемов пищи.
 
На приеме я обязательно объясняю причины имеющихся у пациента проблем с точки зрения физиологии, согласованной работы всех органов и систем, а также с точки зрения влияния пищи, питательных веществ на работу и состояние организма в целом.
Бесспорно это помогает человеку в дальнейшем избежать погрешностей и ошибок, понять обоснованность моих рекомендаций, и с этими знаниями, а главное, с желанием, придерживаться несложных правил питания.
 
Как для человека, желающего скорректировать свой вес, так и для человека нуждающегося в лечебном питании, моя задача — дать необходимые пошаговые рекомендации, которые максимально удобно будет выполнить пациенту ежедневно.
 
Если говорить о лечебном питании, то причина большинства болезней совершенно различна и лечатся они по-разному, и рекомендации по питанию при них будут не одинаковые, а иногда и противоречащие друг другу.
Поэтому, так важно обращаться к грамотному специалисту, чтобы правильно составить рацион питания, учитывая все важные моменты и пожелания пациента.
 
Правильное питание — одна из главных составляющих здорового образа жизни!
 
Придерживаясь правильного питания, можно продлить молодость и «отодвинуть» на долгие годы неприятные заболевания.
Каждый человек может и должен помочь себе быть здоровым в той области, в которой это возможно.
Приходите! И мы сделаем это вместе!

Диетолог центра "Остеопатик", Елена Геннадьевна Курильская.

6 советов диетолога, как не набрать вес после застолья

Чтобы узнать еще больше интересных и полезных кулинарных секретов или разработать индивидуальный план питания обращайтесь к опытному диетологу, Курильской Елене Геннадьевне!